Tiene una elevada cantidad de proteínas.
Frie en aceite ajos con cebolla picadita y agregar una taza de frijol por dos de agua, sal al gusto y remueve.
Agregale chancho, tocino, pollo o carne para darle mayor gusto. Sirvelo caliente para disfrutarlo mas.
Deja remojando tus menestras unas horas, eso ayudara a que se suavice y su cocción sea mas rapida.
Tiempo de cocción: 60 min.
